Südback - Stuttgart

26 - 29 octobre 2024

Südback est l'un des salons de tendance les plus importants dans les secteurs de la boulangerie et de la pâtisserie en Europe et attire énormément de visiteurs. C'est une plateforme pour l’échange d’idées, de bonnes pratiques et d’informations, mais aussi pour la présentation des nouvelles tendances, des développements et des innovations techniques. Les Forums des tendances pour les boulangers et les pâtissiers, ainsi que le Südback Trend Award » (développement de produits innovants) remportent un grand succès. Grâce à la grande qualité des forums et des démonstrations de boulangerie et pâtisserie, le salon attire de nombreux visiteurs. Les développements de produits innovants en termes de technologie, de design et de concept sont mis à l'honneur par le « Südback Trend Award ».